torstai 20. joulukuuta 2012

20.

Vihdoin viikon suunnittelun jälkeen sain aloitettua leipomisen.
Vihdoin löytyi myös piparkakku mitä Päivärinteen emäntäkin syö. (muut makeat maistuvat turhan hyvin, joten ei olisi ollut huono juttu jos ei tämä yksi sortti olisikaan maistunut..)
Yleensä en oikein pidä piparkakuista. Tuoksu on hyvä, mutta kakkarat jää usein syömättä.

Tekaisin Punatukkaisen Pepin ohjeella Piparkakku coocieta.
Eli ihan normaaliin piparkakku taikinaan möykytin sekaan hasselpähkinä rouhetta, valkoista- sekä tummaasuklaata rouheena.
paistelin myös normaalin ohjeen mukaan pyöreitä kakkaroisia.
Tarkoituksella paistelin nämä vähän normaalia piparia paksummat kakkarat samoilla ohjeilla, jotta jäi keskeltä pehmeämmäksi kuten oikeat coociet.


Oi nam, mitä herkkua. Haudutetun jouluteen kanssa maistui vähän turhan hyvälle!

Nyt täytyy joutua leipomaan ne loput leipomukset, ettei iske ihan kiire. :)

-Jonna-

2 kommenttia:

  1. Näin joulun aikaan on kyllä tuo vyötärön seutu kovilla ;-D

    VastaaPoista
  2. Hauskasti olet solminut piparipinon. :)

    VastaaPoista